1、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果 。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成 。
3、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇 。
4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度 。
5、含豐富的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效 。
柚子有什么功效呢？
清熱去火功效中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，有止咳平喘、清 熱化痰、健脾消食的食療作用，適當(dāng)吃些柚子，可以幫助清理堆積在腸胃里的火氣 。其他養(yǎng)生功效減肥功效：柚子熱量很低，纖維含量高，易產(chǎn) 生飽腹感，另外柚子還含有豐富的果酸等，能有 效刺激胃腸黏膜，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲 。
柚子有什么功效？
功效① 增強(qiáng)免疫力：柚子有增強(qiáng)免疫力的功 效，它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵 質(zhì)，所含的天然葉酸有預(yù)防孕婦貧血發(fā) 生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效 。② 降低血糖：新鮮的柚子肉中含有作用 類似于胰島素的鉻元素，能降低血糖 。
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