外賣 ， 是指銷售供顧客帶離店鋪的食品(一般指自己店鋪現(xiàn)做的) ， 通常以打包出現(xiàn) ， 外賣分為客人到店點(diǎn)餐付款并打包帶走和店內(nèi)人員送餐兩種 。堂食是指在店內(nèi)消費(fèi)和食用餐品 ， 不進(jìn)行打包外帶出店 。
【外賣和堂食的區(qū)別】從廣義來說一切賣家通過提供出外服務(wù)和商品的都可以說是外賣 。像送水的、送花的、上門修理東西的 ， 這些都是屬于外賣 。但是一般更多的指快餐的外送服務(wù) 。
隨著智能手機(jī)和手機(jī)外賣應(yīng)用的普及 ， 手機(jī)應(yīng)用訂購逐漸成為外賣行業(yè)的主要手段 ， 也使外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展 。
堂食的概念簡(jiǎn)單來說 ， 就是在室內(nèi)帶屋頂 ， 有天花板的地方吃飯 ， 簡(jiǎn)稱堂食 。在店里吃 ， 可以享用店家提供的用餐位置 ， 并且一般由店家進(jìn)行餐后收拾 ， 也是十分方便 。
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