【普寧特產(chǎn)】普寧特產(chǎn)有普寧豆醬、普寧豆干、普寧甘蔗、里湖涼果、普寧青欖、獅頭油甘、青梅、洪陽(yáng)酥糖、潮州蕉柑等等 。普寧是潮汕著名的文化之鄉(xiāng) ， 此地氣候溫和濕潤(rùn) ， 年溫差小 ， 降雨充沛 ， 因而盛產(chǎn)甘蔗、蕉柑、青梅等各類水果 。
普寧豆醬原產(chǎn)于普寧縣洪陽(yáng)鎮(zhèn) ， 這種豆醬鮮甜醇香、營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 是潮汕人家常必備的調(diào)味佳品之一 。
普寧豆干是潮汕地區(qū)有名的小吃 ， 其制作歷史長(zhǎng)達(dá)六百多年 。烹制豆干的方式主要有煎、炸、焗三種 ， 烹制好的豆干外皮柔韌、內(nèi)里嫩滑 ， 只需配上簡(jiǎn)單的韭菜鹽水食用就十分美味 。
