
方法1:用手捏住背脊,進(jìn)行刷洗 。
沒綁繩的螃蟹,為了防止逃脫,可以用手拿捏住螃蟹的背脊,防止被螃蟹夾傷,之后另一只手拿刷子進(jìn)行刷洗 。
【沒綁的螃蟹怎么刷】方法2:放入白酒中浸泡一小時(shí) 。
沒綁繩的螃蟹,又怕被夾傷,可以先將螃蟹放入白酒中進(jìn)行浸泡一小時(shí),等螃蟹喝醉了取出來,之后即可輕松進(jìn)行刷洗 。白酒度數(shù)高,螃蟹放入其中浸泡也會(huì)醉(這也是傳統(tǒng)醉蟹中的一個(gè)操作步驟) 。
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