1、草莓250g，吉利丁粉30g，白糖少許，椰汁200ml，牛奶200ml 。
2、將買回的草莓侵泡在鹽水中2-3min即可 。
3、將侵泡好的草莓，摘去葉子后，放入容器內(nèi)備用 。
4、拿出砧板，先清洗一遍 。再將洗好的草莓豎刀，切成兩瓣，放置在一旁備用 。
【草莓椰奶羹步驟 怎樣做草莓椰奶羹】5、將鍋洗干凈后，倒入牛奶和椰奶，將其攪拌均勻后，放入白糖繼續(xù)攪拌 。
6、開微火加熱至溫?zé)岷?，一邊攪拌，一邊?dǎo)入吉利丁粉 。
7、待吉利丁粉完全溶解后，關(guān)火 。用篩子將椰奶和牛奶混合物中的，沒有完全溶解的吉利丁塊兒篩出 。
8、將篩好的椰奶和牛奶混合物，倒入草莓容器中 。
9、最后，只需將容器放置在冰箱中，冷藏1-2h就可以食用 。
10、冷凍好之后就可以取出食用了，但是在冬天食用，還是應(yīng)該拿出來放置一會兒再吃 。鮮奶滑滑嫩嫩的，伴隨著草莓的清甜，讓人回味無窮 。
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