【石榴能放冰箱保存么】
能 。低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時(shí)間的保鮮，但不適合長(zhǎng)期保存 。石榴喜溫暖向陽(yáng)的環(huán)境，耐寒 。放在冰箱保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)丟失水分和營(yíng)養(yǎng)成分，因此當(dāng)石榴皮開(kāi)始變得干燥時(shí)，要盡快食用 。石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主 。
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