
不含 。桃膠的主要成分為多糖,以半乳糖和阿拉伯糖為主 。
現代科學認為膠原蛋白只普遍存在于動物的體內,尤其在魚類和動物的軟骨、皮膚、肌腱上含量豐富,由此可見服用桃膠能夠補充膠原蛋白這一說法根本站不住腳,桃膠更不能作為美容養顏的養生產品來長期食用 。
【桃膠含膠原蛋白嗎】擴展資料:
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝 。
桃膠是從桃樹上分泌出來的天然膠;桃樹茂盛時,以刀割樹皮,久則有膠溢出,故而采收,有時桃樹也會自己將桃膠分泌出來 。用小刀削取上述樹種干上的膠質物,置于陽光下曬干,即為桃膠原料 。采收桃膠時不傷及樹皮 。
干的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀 。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候后泡發變軟 。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效 。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。
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