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買回的大閘蟹如何存放


買回的大閘蟹如何存放


【買回的大閘蟹如何存放】
1、水桶保存:若買來的大閘蟹活力旺盛,用水桶的方式保存即可,水桶的高度在30-50厘米左右,可保證它不會爬出來,同時里面的蟹不能疊著放,適量加水,水位在它身體的一半為宜 。
2、浴缸保存:若購買量比較大,幾天內(nèi)吃不完,可用浴缸進(jìn)行保存 。將其放到缸內(nèi),溫度控制在5℃左右,每隔2-3個小時要噴一次水,保持身體的濕潤,晚上最好再蓋上濕棉布 。
3、冷凍保存:將其捆綁好,確保它的腳不能動,可減少它的體力消耗,然后放到冷凍柜中,保存的時間會比較久,若只是放一晚上,也可用冷藏柜保存 。

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