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哪些海鮮鋅含量高


哪些海鮮鋅含量高


【哪些海鮮鋅含量高】
牡蠣、螃蟹、海星、泥鍬、海帶、紫菜等,其中,牡蠣的含鋅量最高,每100克牡蠣含鋅100毫克,是所有食物中含鋅量最高的 。
牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動(dòng)物的全體,是海產(chǎn)貝殼 。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖,我國(guó)分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產(chǎn)蠔 。生牡蠣肉質(zhì)鮮嫩,生吃口感也會(huì)很好,但是生牡蠣會(huì)有腥味 。

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