【有碘鹽和無碘鹽的區(qū)別】有碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽，無碘鹽指沒有額外添加碘化物的食用鹽 。目前大部分地區(qū)都是吃加碘鹽，缺碘地區(qū)的人群更是需要食用 。無碘鹽適合水源性高碘地區(qū)的人群食用，目前中國(guó)北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、山東和河南9個(gè)?。▍^(qū)、市）中109個(gè)縣（市、區(qū)、旗）的735個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)是水源性高碘地區(qū) 。另外，部分甲亢、甲減或者甲狀腺炎癥患者，在飲食上需要減少碘元素的攝入，就需要吃無碘鹽 。
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