【啤酒過期了還能喝嗎】
啤酒過期不能喝 ， 啤酒的主要成分是麥芽糖 ， 過期會導(dǎo)致變質(zhì) ， 二氧化碳也會隨之消失 ， 飲用過期的啤酒會引起腹瀉或者是中毒現(xiàn)象 ， 過期的啤酒建議直接扔掉 。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料 ， 并加啤酒花 ， 經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化 ， 再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的 。其酒精含量較低 ， 含有二氧化碳 ， 富有營養(yǎng) 。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶 。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收 ， 在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能 ， 因此往往啤酒被人們稱為液體面包 。1L12°Bx的啤酒 ， 可產(chǎn)生3344kJ熱量 ， 相當于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量 ， 一個輕體力勞動者 ， 如果一天能飲用1L啤酒 ， 即可獲得所需熱量的三分之一 。
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