一百克干黑木耳的熱量為265大卡，而一百克泡發(fā)黑木耳的熱量僅為21大卡 。這是因為黑木耳泡發(fā)之后含有大量水分，相對來說，一百克木耳的熱量就比較低 。
黑木耳的熱量
一般來說，干木耳比新鮮木耳更容易保存和運輸 。干木耳中的水分都已經(jīng)蒸發(fā)，因此一朵木耳的重量就比較輕 。也就是說，一百克干黑木耳的熱量是很高的，約為265大卡 。
而經(jīng)過泡發(fā)的黑木耳含有大量水分，一百克黑木耳并沒有太多，因此黑木耳的熱量就比較低 。一百克泡發(fā)黑木耳的熱量約為21大卡 。
人們在食用黑木耳的時候一定會將其泡發(fā)之后才食用，是不會食用干木耳的 。因此，不用擔心黑木耳的熱量會高 。
【黑木耳的熱量 木耳熱量發(fā)胖嗎】 相反地，常吃黑木耳可以補充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如大量的膳食纖維、生物活性物質(zhì)及鐵等 。
木耳熱量發(fā)胖嗎
干木耳碳水化合物含量極高，但是在泡發(fā)之后會因為水分的增加而使得熱量降低 。因此，常吃黑木耳是不會發(fā)胖的 。
而且減肥期間常吃黑木耳的話，還有助于減肥瘦身 。因為黑木耳中含有豐富的膳食纖維和鉀元素，可以排毒養(yǎng)顏 。
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