3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用 。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素 。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食 。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效 。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗 。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度 。
參考資料來源： 人民網(wǎng)-紅棗夾核桃營養(yǎng)雖好 減肥人群食用需注意
人民網(wǎng)-女人吃紅棗的6個好5個忌 你吃對了嗎？
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