【春節(jié)包餃子的來(lái)歷簡(jiǎn)短 春節(jié)包餃子的來(lái)歷和寓意】在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中，民間傳統(tǒng)習(xí)俗很多，很多的習(xí)俗都具備著鮮明的色彩，各地方同一個(gè)日子，都會(huì)有不同的過(guò)法，比如在12月21號(hào)時(shí)，就到了冬至的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日中會(huì)有很濃重的民俗風(fēng)采 。
因?yàn)樵诙吝@天，有一個(gè)說(shuō)法叫“冬至大如年”，也就是說(shuō)冬至這天是特別的濃重的，而在冬至中，還有著很多傳統(tǒng)的習(xí)俗文化，比如在民間，冬至就是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)祭祖節(jié)日，到了這天人們會(huì)紛紛的祭祀自己的祖先 。
春節(jié)包餃子的來(lái)歷和寓意（春節(jié)包餃子的來(lái)歷簡(jiǎn)短）
除了祭祀祖先之外，還有著很多的習(xí)俗，比如有的地方在冬至這天會(huì)吃湯圓，釀米酒等這些習(xí)俗，不過(guò)冬至的到來(lái)，因?yàn)樗幍赜虻牟煌?，各個(gè)地方在過(guò)冬至上又有所差別，比如南方就有冬至祭祖，而北方則是吃餃子 。
特別是吃餃子，這個(gè)習(xí)慣被人們廣為流傳，已經(jīng)被冬至打上了標(biāo)簽，而被視為“四時(shí)八節(jié)之一”的冬至，很多人可能不清楚，在冬至的時(shí)候，為何要吃餃子呢？其中有什么重要的意義嗎？帶著這些問(wèn)題，下面我們一起看下具體的緣由 。
在這之前，我們先來(lái)看看冬至是怎么由來(lái)的了，最早見(jiàn)于周代，在那時(shí)候冬至的到來(lái)，周朝會(huì)在這天來(lái)祭祖、祭鬼神等活動(dòng)，在《周禮·春官》上曾有出現(xiàn)過(guò)冬至的痕跡，如：
“以冬至日，致志天人神鬼”
可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)，冬至就已有了來(lái)源，并且這個(gè)習(xí)俗，在后來(lái)的朝代中被人們延續(xù)下來(lái) 。
不過(guò)當(dāng)時(shí)雖然延續(xù)下來(lái)了，但卻沒(méi)有被作為通行的節(jié)日，也就是只有個(gè)別的人才會(huì)在這天行事，而被作為通行的節(jié)日，還是從漢代的時(shí)候開(kāi)始的，在漢代時(shí)期，官員在冬至這天要就行隆重的“賀冬” 。
并且在那段時(shí)間中，官府還會(huì)舉行“放假”，放到如今來(lái)說(shuō)就是放假不用上班了，這個(gè)從《后漢書(shū)》的記載中表示過(guò)：
“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事 ?！?br /> 也就是說(shuō)，在這天不管官員和皇上都不會(huì)“上班”，而是都放假來(lái)享受節(jié)氣的喜慶，有事也是在以后再說(shuō) 。
雖然開(kāi)始是在漢代的時(shí)候，但冬至盛行起來(lái)，還是從宋朝開(kāi)始的，并且宋朝開(kāi)始流行之后，冬至這個(gè)節(jié)日才會(huì)一直延續(xù)至今 。冬至的各種風(fēng)俗也令人目不暇接，而且在我們國(guó)家，基本什么事都會(huì)有一個(gè)故事，最讓人好奇的是冬至吃餃子是怎么來(lái)的呢？
至于冬至為何要吃餃子，其實(shí)有著相關(guān)的原因的，這些原因有關(guān)于紀(jì)念名人的，也有關(guān)于身體健康的，究其原因的話，有以下的2個(gè) 。
①紀(jì)念張仲景醫(yī)圣，在古代的時(shí)候，張仲景的《傷寒雜病論》被稱為經(jīng)典，并且張仲景的名言中曾說(shuō)到：
“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī) ?！?br /> 也正是因此，在關(guān)于冬至吃餃子的故事中，是以為張仲景辭官回鄉(xiāng)后看到鄉(xiāng)鄰們?cè)诙林畷r(shí)，餓得面黃肌瘦加上耳朵被凍爛，因此張仲景在這天準(zhǔn)備了很多的藥物和肉放在鍋中煮好，撈出來(lái)把這些肉用面包成耳朵的模樣，在分給人們吃，而這個(gè)也被稱為餃子，人們吃了它的餃子后，身體暖和還治好了耳朵，因此人們紀(jì)念張仲景，才會(huì)在這天吃餃子，而現(xiàn)在也有一句話流傳下來(lái)，叫“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法 。
②預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓，在冬至吃餃子的時(shí)候，還有著一個(gè)其他的寓意，那就是說(shuō)吃餃子代表著團(tuán)圓，因?yàn)榈搅硕吝@天，全家人都會(huì)忙碌起來(lái)，會(huì)準(zhǔn)備各種不一樣的餃子皮，然后再準(zhǔn)備很多的餃子餡 。
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