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燕麥片可以用冷牛奶泡嗎


燕麥片可以用冷牛奶泡嗎



不可以 。麥片分為生的 , 快熟型和即食型三種 。如果是生的 , 得煮三分鐘以上 。如果是快熟型 , 煮一分鐘即可 。如果是即食型 , 開水泡3分鐘 。因此 , 用牛奶煮麥片 , 要用大于80攝氏度的牛奶去泡 。不然麥片就算泡軟了也是生的 。
【燕麥片可以用冷牛奶泡嗎】燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物 。小麥通常被碾磨成“白面粉” , 外層 的大量營養(yǎng)物質(zhì)會損失 。純燕麥片本身就是全谷 , 沒有經(jīng)過除去外層部分的處理 , 所以它無需聲明“全麥”與否 。而且 , 純燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于全麥面粉 。一定要注意 , 產(chǎn)品中燕麥片的比例越高 , 則產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值越高 。含有較多米粉、玉米之類成分 , 則營養(yǎng)價(jià)值會打折扣 。

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