很多人都在問松茸干貨怎么吃，今天就給大家講解一下松茸干貨怎么吃 。
做松茸燉雞湯 。
土母雞以溫水洗凈，剁成小塊 。
干松茸菌以以冷水洗凈2次，從莖部對(duì)半切開，再加入一碗冷水浸泡一小時(shí)備用 。
砂鍋中放入雞塊，拍過的老姜一塊、切長(zhǎng)段的大蔥 。加入半鍋冷水大火燒開 。其間注意不斷 用湯勺撇去浮沫 。待不再有浮沫產(chǎn)生時(shí)，轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮2小時(shí) 。
倒入泡發(fā)的松茸菌，泡菌的水也一起倒入 。注意碗底是否有沙，不要把沙也倒進(jìn)去了。燒開后，再小火燉煮1小時(shí) 。撈出蔥段、姜塊仍掉即可 。
【松茸干貨怎么吃】
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