【原漿酒和普通酒有什么區(qū)別】性質(zhì)不同：原漿酒屬于白酒的一種 ， 是指糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵成酒的原始酒液 。白酒 ， 是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱 ， 又稱燒酒、老白干、燒刀子等 。
制作特點(diǎn)不同：原漿酒通過(guò)酒曲發(fā)酵成酒 ， 完全不勾不兌 。白酒以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑 ， 利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料 ， 經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒 。
來(lái)源不同：原漿酒來(lái)源為糧食 。白酒來(lái)源為酒母、淀粉或糖質(zhì) 。
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