１、自然放置催熟法：木瓜是一種十分容易成熟的水果 ， 一旦開始成熟木瓜本身就會開始釋放乙烯 ， 加快成熟 ， 因此不是很著急的話 ， 可以將木瓜一個(gè)一個(gè)貼著擺放在溫暖、通風(fēng)的地方 ， 木瓜會在2到3天的時(shí)間里很快的成熟 。
２、陽光直射催熟法：若是木瓜的個(gè)數(shù)不適很多 ， 或者是一次食用不了很多的成熟木瓜 ， 可以將單個(gè)的木瓜放在陽光下曬 ， 高溫可以促進(jìn)木瓜的成熟 ， 因此 ， 這種方法一般2天左右可以食用 ， 若是成熟度為8分的木瓜 ， 用陽光直射法一般一天就可以食用了 。
３、水果催熟法：水果催熟法利用的是水果成熟過程中會釋放的乙烯來促進(jìn)木瓜成熟的 。一般是將木瓜和自然成熟的蘋果、香蕉之類的水果裝在保鮮袋中 ， 扎好袋口 ， 放在溫暖的地方 ， 一般放置1到2天就會成熟 。
【冬天如何快速催熟木瓜】４、大米或谷糠催熟法：將沒有成熟的木瓜放在大米和谷糠中 ， 木瓜上方也堆放一些大米或者谷糠 ， 使木瓜完全埋在大米或者谷糠中 ， 木瓜成熟過程中釋放的乙烯會蓄積在大米中 ， 并且木瓜呼吸作用產(chǎn)生的熱量也會蓄積在大米中 ， 使得米堆的溫度越來越高 ， 加快木瓜的成熟速度 ， 一般放置2到3天就可以完全成熟 。
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