1、已開口的榴蓮可以放在保鮮盒內，然后再將保鮮盒放到冰箱的冷凍柜中 。
2、也可以將果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可 。榴蓮選成熟的，才會甜甜糯糯 。
榴蓮剝開了怎么存放
榴蓮剝開后可連著殼存放在冰箱，這樣可以多保存3天左右 。
1.榴蓮剝出來可能吃不完，容易壞，應該怎么保存呢?首先在表面覆蓋一層保鮮膜，使保鮮膜緊貼榴蓮肉 。這樣做是一是為了防止有細菌掉落在上面，使榴蓮肉產生腐爛變質，二是減少榴蓮芳香氣味的擴散 。
2.榴蓮用保鮮膜包裹起來后，盛裝在合適的容器里，最好是密閉容器，這樣也是減少氣味的擴散，然后放置在冰箱的保鮮層里 。
剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼，吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內，這樣一般能保鮮三天左右 。
榴蓮打開后怎么存放呢？能放在冰箱里么？
可以將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感 。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續(xù)食用 可以放如冰箱
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