怎樣自制蜂蜜柚子茶？
選用鮮嫩多汁的胡柚，清洗干凈后:用沸水浸泡分鐘左右，以去除表皮的澀；將皮剝下并去除內(nèi)層的白瓤，只留黃皮切成細絲；然后，把果肉放入攪拌機打成果泥，與果皮一起放入鍋中加入冰糖用小火熬煮，至柚子變得黏稠透明即可出鍋，晾至60℃以下加人蜂蜜攪圍拌均勻即可 。
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