【碰柑是什么屬性】
涼性 。椪柑是涼性水果，它和橘子不一樣，不用擔(dān)心吃多了之后會(huì)出現(xiàn)上火的情況，椪柑又名蘆柑等，為世界寬皮柑橘優(yōu)良品種，我國(guó)是原產(chǎn)地之一 。在我國(guó)的寬皮柑橘栽培面積中僅次于溫州蜜柑 。主產(chǎn)于福建、廣東、廣西、浙江、臺(tái)灣等地 。臺(tái)灣椪柑是1796年由廣東省海豐縣人氏移至新竹試種成功的 。該品種果實(shí)扁圓或高扁圓形，果皮橙黃色，有光澤，單果重120～160克 。果皮易剝離，囊瓣肥大，腎形，9～12瓣，中心柱空而大，種子5～10粒 ?？扇苄怨绦挝?1%以上，每100毫升果汁含糖10克，酸0.5～0.9克，維生素C含量30毫克左右 。果肉質(zhì)地脆嫩、化渣、汁多、味甜，有香氣，風(fēng)味濃，品質(zhì)佳，適于鮮食 。11月上旬至次年1月中旬成熟 。椪柑具有較廣泛的適應(yīng)性，尤以福建閩南三角地區(qū)、廣東潮汕地區(qū)及臺(tái)灣南部等南亞熱帶栽培所產(chǎn)椪柑品質(zhì)最佳 。目前福建永春栽培面積最大 。經(jīng)長(zhǎng)期栽培和選育選出的優(yōu)良品種（系）有長(zhǎng)源1號(hào)椪柑、和陽2號(hào)椪柑、東13椪柑、試18椪柑、85-1椪柑、新生系3號(hào)椪柑、巖溪晚蘆、黔陽無核椪柑、永春椪柑、靈山椪柑、耐水椪柑、大田椪柑等 。
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