八寶飯象征團(tuán)圓美滿 。蓮子系八寶圖中的和合轉(zhuǎn)化而來 ， 象征婚姻和諧和好；桂圓象征團(tuán)圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；蜜櫻桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鶴轉(zhuǎn)化而成 ， 象征長壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓板的變體 ， 象征生活有規(guī)律 ， 平安無災(zāi)禍；紅梅絲與龍門同色 ， 含有鼓勵(lì)進(jìn)取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松 ， 象征長壽 。
八寶飯：
八寶飯是漢族傳統(tǒng)名點(diǎn) ， 臘八節(jié)節(jié)日食俗 。流行于全國各地 ， 江南尤盛 。各地的配方大同小異 ， 基本上是把糯米蒸熟 ， 拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內(nèi) ， 蒸熟后再澆上糖鹵汁即成 。此菜歷經(jīng)千年 ， 流傳全國 ， 色澤鮮艷美觀 ， 質(zhì)軟香甜 ， 為酒席上的佳肴 。
【八寶飯的寓意和象征】相傳源于武王伐紂的慶功宴會(huì) 。紂為商代之末主 ， 膂力過人 ， 敏捷善辯 ， 嗜酒好色 ， 暴虐無道 。公元前1123年 ， 周武王率諸侯東征 ， 敗紂于今河南省洪縣南的牧野 。紂自焚死 ， 武王及定天下 ， 建都于鎬 ， 即今長安西上林苑中 。在周武王伐紂 ， 建立天下的大業(yè)中 ， 伯達(dá)、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士 ， 功勛赫赫 ， 深為武王和人民稱譽(yù) 。在武王伐紂的慶功宴會(huì)上 ， 天下歡騰 ， 將士雀躍 ， 庖人應(yīng)景而作八寶飯慶賀 。八寶象征有功的八士 ， 使用山楂則寓意火化紂王 。
推薦閱讀
- 查干湖的位置在哪 查干湖在哪個(gè)位置
- 暗地里的角力賽是什么意思
- 滬b是上海哪個(gè)區(qū)的
- 白色的羽絨服臟了應(yīng)該怎么打理
- 暖寶寶的粉末能碰水嗎
- 蝴蝶的觸角像兩個(gè)什么
- 孕婦吃牛奶燕窩的功效與作用 孕期喝牛奶燕窩的功效
- 十六歲的男孩叛逆期到了應(yīng)該怎么辦
- 孩子笨不愿意動(dòng)腦怎么辦，不愿意動(dòng)腦筋的孩子怎么辦
- 品牌與商標(biāo)的區(qū)別和聯(lián)系