不能 。核桃長毛是由于感染了黃曲霉，而黃曲霉可以產(chǎn)生大量黃曲霉毒素，從而導致人體受到傷害，因此不能食用 。核桃建議保存在通風、陰涼、干燥、無蟲蟻的地方 。核桃如果放在易受潮的地方，就很可能變質(zhì)、長毛和蛀蟲 。
核桃，胡桃科胡桃屬植物 。它分布于中亞、西亞、南亞和歐洲 。
它一般高達3~5米，樹皮灰白色，幼枝先端具細柔毛，樹冠廣闊，樹皮幼時灰綠色，小枝無毛，具有光澤，羽狀復葉長25~50厘米，橢圓狀卵形至橢圓形；基部圓或楔形，奇數(shù)羽狀復葉長25~30厘米，雄柔荑花序長5~10厘米，雌花1~3朵聚生，花期5月，果實橢圓形 。它喜光，耐寒，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土 。
【核桃里面有毛毛能不能吃】果序短，杞俯垂，具1-3果實；果實近于球狀，直徑4-6厘米，無毛 。果核稍具皺曲，有2條縱棱，頂端具短尖頭 。隔膜較薄，內(nèi)里無空隙，內(nèi)果皮壁內(nèi)具不規(guī)則的空隙或無空隙而僅具皺曲 。核桃殼是內(nèi)果皮，外果皮和內(nèi)果皮在未成熟是為青色，成熟后脫落 。新核桃種皮甚苦 。
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