黑加侖是一種漿果類的水果，可以直接清洗干凈食用，也可以與其它水果混合，放入果汁機中打成果汁來喝，還可以用來制作成黑加侖果醬，或是黑加侖口味的冰淇凌、蛋糕、餅干等 。
黑加侖，學(xué)名黑茶藨子，果實近圓形，成熟時外表呈黑色或深紫色，花期為每年的5至6月，果期為7至8月 。
【黑加侖怎么吃】黑加侖原產(chǎn)于俄羅斯，在我國主要分布在黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等地，一般生于濕潤谷底、溝邊、坡地云杉林、落葉松林等地 。
黑加侖黑富含多種維生素、糖類和有機酸等，其中維生素C含量較高，適量食用，對人體有益 。
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