【巴旦木是進(jìn)口的還是中國的】
很多人都在問巴旦木是進(jìn)口的還是中國的，今天就給大家講解一下巴旦木是進(jìn)口的還是中國的 。
全球80%的巴旦木產(chǎn)于美國加州，我國新疆也有種植，最初國內(nèi)的巴旦木，大都是美國進(jìn)口，名叫美國大杏仁，直到后來，大家才發(fā)現(xiàn)新疆產(chǎn)的巴旦木，跟“美國大杏仁”一樣 。因此，為了防止混淆視聽，國家規(guī)定所有巴旦木，不論是進(jìn)口的還是本土的，都叫“巴旦木” 。
巴旦木為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實(shí)稱巴旦杏，學(xué)名為扁桃，是薔薇科李亞科桃屬喬木，為世界上著名的木本油料樹和干果樹種 。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進(jìn)化發(fā)展而來的 。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個(gè)種和10個(gè)變種 。我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，有3個(gè)種，5個(gè)變種，40多個(gè)品種（系） 。其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大干果之首，品質(zhì)超過國外品種 。巴旦木營養(yǎng)價(jià)值極高，為不可多得的滋補(bǔ)佳品，有圣果之稱 。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用于多種加工食品的原料 。
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