拓展資料：
介紹：
菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木 。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛 。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過59公斤 。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁 。種子富含淀粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬，可制作家具，也可作黃色染料 。
食用價(jià)值：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等 。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用 。
綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用 。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等 。
菠蘿蜜的保存方法：
1、菠蘿蜜是熱帶水果，不能冷藏，常溫儲存就可以，用保鮮膜包住，避免失水就可以了，可以儲存5天到一周 。
2、而對于還沒有切開的菠蘿蜜，我們需要用籮筐包裝，里面記得還要放一些蕉葉、竹葉、碎紙等 。
吃菠蘿蜜注意事項(xiàng)：
1、菠蘿蜜雖然好吃，但也有和它相克的食物，菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴(yán)重還會有生命危險(xiǎn) 。
2、如果手沾上菠蘿蜜的粘液，一般是很難洗下來的 。可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣 。
參考資料來源：搜狗百科-菠蘿蜜
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