【佛跳墻由來】很多人都在問佛跳墻由來，今天就給大家講解一下佛跳墻由來 。
唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，傳經(jīng)路過“閩都”福州，夜宿旅店，正好隔墻貴官家以“滿壇香”宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳墻而入一享“滿壇香” 。“佛跳墻”即因此而得名 。
佛跳墻的簡史：佛跳墻原名福壽全 。光緒二十五年（1899年），福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮，他為巴結(jié)周蓮，令內(nèi)眷親自主廚，用紹興酒壇裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產(chǎn)品等10多種原、輔料，煨制而成，取名福壽全 。周蓮嘗后，贊不絕口 。后來，衙廚鄭春發(fā)學(xué)成烹制此菜方法后加以改進，到鄭春發(fā)開設(shè)聚春園菜館時，即以此菜轟動榕城 。
推薦閱讀
- 五子登科的由來是什么 成語五子登科中的五子指的是什么
- 念佛真的可以改變孩子叛逆嗎，念佛真的可以改變孩子叛逆嗎知乎
- 歐洲的由來
- 年字的由來
- 年夜飯的由來
- 年畫的由來
- 成都大運會吉祥物的由來 成都大運會吉祥物寓意
- 成品佛跳墻怎么加熱
- 山東地名的來歷簡介 山東名字的由來和歷史文化
- 佛跳墻成品怎么加熱吃