很多人都在問炒黃鱔絲怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒黃鱔絲怎么做好吃 。
準(zhǔn)備食材：黃鱔750克、蔥3根、蒜6瓣、姜5片、花椒少量、鹽6克、醬油1勺 。
開水燙死黃鱔，洗凈，晾干 。
放入油鍋，炸至金黃，成盤，起鍋 。
油鍋放入、花椒、蔥、姜、蒜、干辣椒、爆香 。
加入黃鱔，進(jìn)行干煸，加入鹽，適量生抽，老抽，雞精 。干煸時間在半小時左右，根據(jù)個人喜好，選擇起鍋時間即可 。
成品 。
【炒黃鱔絲怎么做好吃】
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