很多人都在問(wèn)檸檬有哪些做法，今天就給大家講解一下檸檬有哪些做法 。
鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開(kāi)水，加入適量冰糖即可飲用 。
制糖漬檸檬：將檸檬洗凈、切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用 。
檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩 。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：【檸檬有哪些做法】檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果，這種水果里面含有大量的維生素c 。多吃檸檬之后，可以補(bǔ)充人體所需要的微量元素，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。而且檸檬本身胃酸甘、性平、入肝經(jīng) 。多吃檸檬可以生津解暑，并且可以開(kāi)胃醒神、促進(jìn)食欲 。除了維生素c以外，里面還有大量的維生素p、維生素b1、維生素b2等微量元素，平時(shí)可以適當(dāng)服用，從而補(bǔ)充人體所需要的鉀、鈣、鐵 。
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