很多人都在問(wèn)洗沙肉制作方法，今天就給大家講解一下洗沙肉制作方法 。
洗沙肉制作方法：
【洗沙肉制作方法】1、準(zhǔn)備材料：五花肉2斤、糯米200克、綠豆糕4個(gè) 。
2、糯米先用電飯煲煮好 。
3、煮好后加入1勺豬油拌勻備用 。
4、五花肉煮10分鐘后撈出 。
5、切肉片，肉片2片為一組，中間不切斷 。
6、然后把綠豆糕搓長(zhǎng)條切片，放入肉當(dāng)中，捏緊 。
7、將做好的肉片擺放在碗底 。
8、把糯米鋪在上面壓實(shí)，上蒸鍋，蒸一個(gè)半小時(shí) 。
9、取出倒扣在盤(pán)中即可 。
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