2、洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥 。
洋蔥泡紅酒有副作用？
紅酒泡洋蔥--中老年人的健康飲品 洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律 。而將洋蔥用以浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很多常見(jiàn)的病 。
托斯卡納干紅葡萄酒Toscana Rosso I 。G 。T 。（這是一款原瓶進(jìn)口的意大利地方級(jí)餐酒（I 。G 。T級(jí)） 。它是新釀的托斯卡納紅酒，托斯卡納的艷陽(yáng)賦予它以獨(dú)特的美味 。
它為紅寶石色，口感柔和而恰到好處 。它有著剛成熟的紅櫻桃及其他紅果實(shí)的新鮮與美味 。非常適合老年人使用，主要的是它的售價(jià)又不貴，只要98元） 。當(dāng)然，還得準(zhǔn)備一個(gè)容器（葡萄酒瓶當(dāng)然不行啦！），最好是密封性完好的 。
可以選一些大罐頭的玻璃瓶，容量大概1升左右 。用清水洗凈亮干 。2 。制作方法：第一步，先將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形 。第二步，將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加入紅葡萄酒，(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好) 。
第三步，將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日 。(個(gè)人覺(jué)得一星期時(shí)間最好) 。第四步，將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過(guò)濾后，洋蔥、酒分開(kāi)裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏 。最后，就開(kāi)始慢慢享受勝利的果實(shí)吧！3 。
飲用方法：1、每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右；2、每日飲一至兩次；3、浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用更好；4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用 。
5、若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜 。
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