【菲律賓美食】
很多人都在問(wèn)菲律賓美食，今天就給大家講解一下菲律賓美食 。
爆炒豬肉末、烤乳豬、西式燉菜、菲律賓酸湯、菲式土豆燉肉等 。
1、爆炒豬肉末：豬肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋調(diào)味的鐵板燒 。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚入味，不管是作為啤酒的下酒菜還是套餐佐飯都是不錯(cuò)選擇 。
2、烤乳豬：烤乳豬 。菲律賓過(guò)節(jié)時(shí)不能缺少的重量級(jí)嘉賓 。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁橫流，大享吃肉肉的感覺(jué)~還可以蘸配送的甜醬吃 。
3、西式燉菜：牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生醬燉煮，比較像西式燉菜 。樣子和名字容易讓人聯(lián)想到咖喱，但是味道絕對(duì)在中國(guó)品嘗不到，大家來(lái)菲律賓時(shí)一定要挑戰(zhàn)嘗試一番哦！
4、菲律賓酸湯：加入各種蔬菜和肉的酸湯，內(nèi)容豐富 。一道菲律賓人的家常菜 。盛一碗白米飯澆上一勺伴著吃特別棒，秘訣就在這個(gè)讓人上癮的酸味 。湯里一般會(huì)加蝦、石斑魚(yú)、三文魚(yú)和豬肉等，食材多樣 。
5、菲式土豆燉肉：土豆雜燉雞肉和豬肉，醬油和醋調(diào)味 。菲律賓人餐桌上的家常菜 。燉得軟糯的肉融入醋的味道，讓你吃得停不下嘴 。不同的餐廳和家庭做出來(lái)的，味道上又有微妙的差異 。
