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目前全國各地已經(jīng)進入三伏天的高溫天氣，很多人都不注意飲食，殊不知，三伏天更容易“病從口入” ，小編就因為貪涼貪吃而導致腹瀉不止，大家也更應(yīng)該注意一下噢！
三伏天容易引發(fā)肥胖
炎熱的伏天，很多人面對飯菜毫無胃口，卻對冰淇淋、甜飲料、糕點、甜食等產(chǎn)生了濃烈的興趣。首先，攝入過多的甜食，會導致糖超標，造成能量過剩。
其次，甜食吃太多會影響食欲，妨礙人們攝入其他營養(yǎng)更加豐富的食物。最后，甜食會大量消耗體內(nèi)的B族維生素，出現(xiàn)舌炎、口角炎等癥狀。

三伏天容易使腸胃受苦
大汗淋漓時最易貪涼。打開空調(diào) ，吃著冰棍、冰西瓜，喝著涼茶，把脆弱的胃腸凍得瑟瑟發(fā)抖。古語講“百病從寒起” ，如此貪涼會讓身子吃不消。冷飲、冰棍、涼的飯菜會讓胃腸溫度降低，影響胃酸分泌和消化酶的作用；還會讓胃受到刺激，導致消化能力下降，不利于補充水分和營養(yǎng) ，引發(fā)腹瀉、胃腸炎等病癥；還會使胃的吸收能力下降，消化系統(tǒng)供血減少，散熱不暢，反而令人感覺更熱、更煩躁。
三伏天容易導致營養(yǎng)不足
一方面由于天氣炎熱胃口不好，很多人只吃一些清粥淡飯，還有部分人認為清淡飲食有利于三伏天里養(yǎng)生，然而這樣的飲食模式會導致營養(yǎng)不足，體質(zhì)迅速下降，體重減輕，消瘦乏力，反而容易中暑、熱傷風。

三伏天容易增加癌變風險
【三伏天容易得什么病小心“病從口入”】伏天里，路邊的燒烤攤讓人“流連忘返” ，然而烤肉的時候，溫度可能超過200℃ ，而這時蛋白質(zhì)受到高熱，可能產(chǎn)生致癌的“雜環(huán)胺”類物質(zhì) 。同時，蛋白質(zhì)在高熱下營養(yǎng)價值降低，部分氨基酸發(fā)生異常交聯(lián) ，甚至發(fā)生降解。如果肉被烤焦，局部溫度接近300℃時，肉中的脂肪還會產(chǎn)生大量苯并芘類致癌物。此外，夏天氣溫高，花生、豆類、大米等谷物容易霉變，產(chǎn)生黃曲霉毒素，如果不小心吃了霉變的食物也會增加致癌風險。