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新晉零食之光＂邊角料＂ 真能放心吃嗎？( 二 )

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標(biāo)簽漏洞百出 ， 所謂的“獨(dú)家邊角料”真的是官方工廠生產(chǎn)的嗎？采訪人員撥打了上海江崎格力高食品有限公司的消費(fèi)者服務(wù)電話 ， 工作人員聽了采訪人員描述后 ， 明確指出采訪人員購買到的所謂“獨(dú)家邊角料”是假貨 。
零食“新寵”亟待規(guī)范
除了食品質(zhì)量良莠不齊 ， 采訪人員也注意到 ， 一些商家不過是把“邊角料”作為營銷上的噱頭 ， 消費(fèi)者想花小錢買正品體驗(yàn) ， 往往未必能如愿 。
比如采訪人員從某平臺(tái)下單的一款“芒果干邊角料” ， 250g規(guī)格 ， 實(shí)付15.71元 。到貨一看 ， 果干個(gè)頭飽滿 ， 跟市面上售賣的很多正常芒果干品質(zhì)差不多 。對(duì)此 ， 客服稱是采訪人員運(yùn)氣好 。但在同店中 ， “5A級(jí)高品質(zhì)”的芒果干250g規(guī)格產(chǎn)品售價(jià)是13.48元 ， 實(shí)際比“邊角料”還要便宜；再如某平臺(tái)店鋪售賣的“豬肉脯邊角料” ， 下單后 ， 采訪人員收到的是包裝完整的正品肉脯 ?？梢?nbsp;， 掛上“邊角料”的標(biāo)簽 ， 其實(shí)賣的就是一般正品 ， 想花錢買實(shí)惠的消費(fèi)者被商家耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn) 。
【新晉零食之光＂邊角料＂ 真能放心吃嗎？】“邊角料”名不副實(shí) ， 商家隨意定價(jià)、隨意包裝……這些現(xiàn)象都在一定程度上反映出 ， 所謂“零食邊角料”在生產(chǎn)、制作、定價(jià)、流通過程中存在種種亂象 ?！坝行┎煌a(chǎn)日期的“邊角料”混雜在一起售賣 ， 很難確定保質(zhì)期限” ， 上海食品研究所技術(shù)總監(jiān)、上海市食品協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任馬志英在接受采訪人員采訪時(shí)表示 ， 市面上的邊角料產(chǎn)品的食品安全很難保證 ， 主要原因之一是目前還沒有針對(duì)邊角料食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) ， 缺少有關(guān)規(guī)定 。本著“誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)、誰銷售誰負(fù)責(zé)”的基本原則 ， 邊角料食品的質(zhì)量一般由企業(yè)自己把控 。這給了“邊角料”生產(chǎn)銷售很大空間 ， 也讓消費(fèi)者權(quán)益做出不小讓步 。他建議盡快規(guī)范“邊角料”的標(biāo)準(zhǔn) ， 填補(bǔ)監(jiān)管上的空缺 。

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