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哪種杏子品種最名貴俗語(yǔ)說(shuō)桃養(yǎng)人，杏傷人，杏子能否放心吃？其實(shí)這句諺語(yǔ)是指杏不能多吃。
杏肉味酸，性熱，過(guò)食會(huì)傷及筋骨，誘發(fā)老病，同時(shí)新鮮的杏子酸性較強(qiáng)，過(guò)食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病。
南口供佛杏是陽(yáng)原縣特產(chǎn)之一，由于南口村氣溫偏低，所以供佛杏開花、結(jié)果、成熟都要比一般杏果晚半個(gè)月左右。

但特殊的氣候造就特殊的品質(zhì)，南口供佛杏以果肉細(xì)膩味香，果汁充沛，酸甜爽口，馥味濃郁，杏仁甘甜、離核，杏果杏仁兼食而享譽(yù)張?jiān)蟮?，素有“京西第一杏”之稱。
供佛杏原產(chǎn)于陽(yáng)原縣高墻鄉(xiāng)安樂(lè)寺院內(nèi)，最初由寺院的僧人引入，其果實(shí)主要供奉神佛，故此得名。
1986年，供佛杏被確定為張家口地區(qū)主要推廣品種。1991年，在河北省杏品種鑒評(píng)會(huì)上獲得中晚熟品種第一名。
1999年，供佛杏作為張家口市的名優(yōu)產(chǎn)品，驚艷“植物王國(guó)”昆明世博會(huì)，深受國(guó)內(nèi)外客商一致好評(píng) 。
2018年2月12日，農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“南口供佛杏”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù) 。

據(jù)了解，截止目前全縣供佛杏網(wǎng)絡(luò)銷售已達(dá)4000多單，共20000余斤。陽(yáng)原縣現(xiàn)有鮮食杏林10.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)杏果近600噸。
此次供佛杏采摘節(jié)的主題是走進(jìn)南口村，助力貧困戶。企業(yè)結(jié)對(duì)貧困杏農(nóng)，購(gòu)買貧困戶家的供佛杏。
在采摘節(jié)上，重達(dá)158克的“杏王”拍出了1888元的價(jià)格。十個(gè)杏總計(jì)拍出一萬(wàn)多元，平均每個(gè)杏1000元。
最高端杏子品種排名

NO1、金太陽(yáng)杏金太陽(yáng)杏是杏子中的一個(gè)品種，它的果實(shí)圓形，單果重約70克，最大90 克。
該品種杏子的果頂平，縫合線淺不明顯，兩側(cè)對(duì)稱。其果面光亮，底色金黃色，陽(yáng)面著紅暈，外觀美麗。
金太陽(yáng)杏的果肉呈黃色，肉質(zhì)鮮嫩，汁液較多，有香氣，甜酸爽口。且金太陽(yáng)杏成熟期在5月下旬，屬極早熟品種。

NO2、凱特杏凱特杏于1991年從美國(guó)加州引入我國(guó)，該品種杏子的大果型，果實(shí)近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，果皮橙黃色，陽(yáng)面有紅暈，味酸甜爽口，芳香味濃。
【最貴的杏子是什么品種，最貴的杏子是什么品種的杏】 而且，凱特杏肉質(zhì)細(xì)，含糖量高。在山東6月下旬成熟，在重慶、四川 5月底6月初成熟。

NO3、紅豐杏紅豐杏是杏的優(yōu)良品種之一，為我國(guó)育成的最新品種。該品種杏子的果實(shí)近圓形，果個(gè)大，品質(zhì)優(yōu)，外觀艷麗，商品性好。平均單果重68.8克，最大果重90克，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少。
紅豐杏的汁液中多，濃香，純甜，品質(zhì)特上，半離核。市場(chǎng)上極為少見，專家估計(jì)近5年內(nèi)僅能滿足部分超市等高檔消費(fèi)市場(chǎng) 。

NO4、仰韶黃杏仰韶大杏是河南省澠池縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
該品種杏子的果形似雞蛋，俗稱雞蛋杏，果實(shí)成熟后，核肉分離，搖晃有響聲，又稱“響鈴杏” 。
因仰韶黃杏的個(gè)大、色澤鮮艷、皮薄肉厚、無(wú)筋、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。