1、梨子：驚蟄吃梨這是北方的民間習(xí)俗 。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨 ， 意為與害蟲別離 。春回大地 ， 氣候比較干燥 ， 很容易使人口干舌燥 。生梨性寒味甘 ， 有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效 ， 所以梨特別適合在這個(gè)季節(jié)食用 。
2、雞蛋：驚蟄民間還有驚蟄吃蛋的說(shuō)法 ， 據(jù)說(shuō)是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎 ， 而白虎通常獠牙張嘴 ， 只有以蛋喂食 ， 飽食后它就不會(huì)傷人了 。而經(jīng)過(guò)演變 ， 當(dāng)初喂給白虎的雞蛋 ， 如今變成了喂給人們自己了 。
3、炒豆：在陜西一些地區(qū)過(guò)驚蟄要吃炒豆 ， 人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲 ， 象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲 。黃豆對(duì)于女人來(lái)說(shuō)其含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用 ， 能降低血液膽固醇、保護(hù)心臟、預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況 。
【驚蟄應(yīng)該吃什么 驚蟄吃的傳統(tǒng)食物】4、驚蟄 ， 又名“啟蟄” ， 是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣 。標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始；每年3月5日或6日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°時(shí)為驚蟄 。
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