很多人都在問辣螺煮多久 ， 今天就給大家講解一下辣螺煮多久 。
辣螺煮8至10分鐘 。
食材：螺絲、大蒜、鹽、蔥、剁椒、老抽、糖、花椒、豆醬、十三香、姜 。
1、螺絲洗凈 ， 加少許鹽和油吐凈泥沙 。
2、剪去尾巴（方便入味） ， 大蒜去皮切成小塊 。
3、將配料放入熱油中爆香 ， 加水煮開 ， 再加入螺絲 。
4、大火煮8分鐘加入青紅椒 ， 炒勻裝盤即可 。
小帖士
田螺剪掉尾巴 ， 可以更加的入味 。
炒田螺的時候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥 。
田螺炒至可多加一些糖 ， 湯汁味道足 ， 田螺肉更鮮美 。
【辣螺煮多久】炒好的田螺如果浸泡片刻再吃 ， 味道更足更入味 。
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