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食鹽在日常生活比較常見，其實(shí)食鹽的作用非常多，到底食鹽有什么作用，食鹽的生活用途有哪些，下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~
食鹽有什么作用之醫(yī)療篇
1.治療腳氣
用鹽抹在腳尖、腳趾之間，能夠殺菌消炎，用手揉捏5-6次然后用水洗凈，有治療腳氣的作用。
2.刷牙除菌
刷牙的時(shí)候在牙膏上加點(diǎn)鹽，可以有效除去口腔中的牙垢和細(xì)菌，刷完牙之后，口氣特別好。
【食鹽有什么作用這些妙用你可能并不知道】3.防止脫發(fā)
每周洗頭發(fā)的時(shí)候，加點(diǎn)鹽進(jìn)去，可有效防止脫發(fā)掉發(fā) 。
4.治療喉嚨腫痛
喉嚨不舒服的時(shí)候喝點(diǎn)鹽水，能夠有效治療喉嚨發(fā)癢腫痛，唱歌之前喝點(diǎn)鹽水，能夠防止喉嚨沙啞。

食鹽有什么作用之廚房篇
1.面條更勁道
煮面條的時(shí)候，提前在水里加點(diǎn)鹽，能讓面條更爽滑勁道，面還根根分明不黏連。
2.水果不氧化
切好的水果如果不能及時(shí)吃，不妨加點(diǎn)鹽泡入水中，能夠有效防止水果氧化，放多久水果都很新鮮，口感更佳清甜。
3.洗水果
用食鹽來洗水果，可以清潔到草莓、桑葚等難以清潔的地方，還能有效清除水果上的農(nóng)藥。
4.不濺油
炒菜放油前加點(diǎn)鹽，能讓油熱了之后不噴濺，再也不會(huì)滴到自己受傷燙傷了。
5.撲滅火焰
炒菜的時(shí)候不小心起火了，食鹽就是滅火的高手，把桌邊的食鹽灑向火焰，火一會(huì)兒就能滅。
6.保存調(diào)料、食品
牛奶里加點(diǎn)鹽，不容易變壞，醋里加點(diǎn)鹽，醋不發(fā)霉，香油里加點(diǎn)鹽，保存時(shí)間更久。

7.快速解凍
肉上撒點(diǎn)鹽再解凍，解凍速度快兩倍，再也不用擔(dān)心做飯時(shí)間不夠了。
8.便捷去鱗片
魚放在鹽水中泡一下，鱗片立即變得好刮下來了，煎炸魚肉還不容易碎，切魚的時(shí)候蘸取一點(diǎn)細(xì)鹽在手指上，還能防止魚打滑，變得好切。
9.防苦澀
苦瓜、蘿卜等涼拌有些苦，焯水的時(shí)候放點(diǎn)鹽，立即沒有苦味了，味道特別好。
10.煮菠菜變綠
煮菠菜等綠葉菜的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)葉子變黃了，加點(diǎn)鹽葉子立即變回綠色。
11.煮豆腐變嫩
煮豆腐煮的時(shí)間過久，豆腐會(huì)變硬，事先加點(diǎn)鹽，豆腐就會(huì)一直嫩嫩的，加點(diǎn)鹽還能去除豆腥味。
12.瓷碗不易裂
剛買回來的瓷碗，用鹽水煮一煮，以后就再也不會(huì)炸裂了。