很多人都在問花蝦怎么做好吃，今天就給大家講解一下花蝦怎么做好吃 。
1、準(zhǔn)備食材：蝦仁、西藍花、大蒜、小米椒、料酒、胡椒粉、鹽、麻辣汁 。
2、蝦仁化凍后，用料酒和胡椒粉腌制10分鐘，小米椒切碎備用 。
3、西藍花用加了鹽的清水浸泡10分鐘，洗凈后掰成小塊 。
4、鍋燒熱水，加入鹽，西藍花焯水1分鐘，撈出瀝干 。
5、熱鍋熱油，倒入蒜末爆香，放入蝦仁炒至變色 。
6、倒入西藍花，翻炒半分鐘后，加入麻辣汁炒勻調(diào)味 。
7、放入剩余的蒜末，爆炒10秒 。
8、盛盤后用尖椒裝飾一下即可 。
蝦，是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材 。
【花蝦怎么做好吃】蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中 。都有胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍 。許多種為重要食物 。大小從數(shù)米到幾毫米，平均4-8厘米 。體型大者稱為大蝦 。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游 。吃微小生物，有的吃腐肉 。
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