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酒店廚房油煙機怎么清洗 酒店廚房怎么清理


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1、高壓鍋蒸汽沖洗法 。 把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機,將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止 。
2、洗潔精,食醋浸泡法 。 將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗 。 外殼及其它部件也用此溶液清洗 。 此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面...
【酒店廚房油煙機怎么清洗 酒店廚房怎么清理】3、肥皂液表面涂抹法 。 將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,抽油煙機用過一段時間后,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油污就掉了 。

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