【伏特加多少度?】伏特加一般為40-60度 。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料 ， 經(jīng)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精 ， 再用蒸餾水淡化至40度至60度 ， 并經(jīng)活性炭過(guò)濾 ， 使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈、無(wú)色且清淡爽口 ， 使人感到不甜、不苦、不澀 ， 具有烈焰般的刺激 ， 是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料 。
伏特加酒是各種調(diào)制雞尾酒的基酒之一 ， 是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的酒 。
伏特加酒不用陳釀即可飲用和出售 ， 也有少量的如香型伏特加在稀釋后還需經(jīng)過(guò)串香程序 ， 使其具有芳香味道 。
伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料制成的高酒精度的烈性飲料 ， 不需貯陳 。
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