漢堡是世界上最受歡迎的食物之一，但你有沒有停下來想過它的名字？它叫漢堡包（Hamburger），但里面卻沒有火腿（Ham） 。如果里面沒有火腿，那這個(gè)名字又是如何得來的呢？
起源于古羅馬
和許多其他發(fā)明一樣，漢堡包的歷史可以追溯到羅馬帝國 。據(jù)了解，大約在公元1世紀(jì)，羅馬人將碎牛肉與胡椒、堅(jiān)果和葡萄酒調(diào)味料混合在一起 。這就是漢堡的起源，但要讓它看起來像我們今天所知道的樣子，還需要好幾年的時(shí)間 。
這些年來
歷史學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了與13世紀(jì)蒙古人的漢堡有進(jìn)一步聯(lián)系的證據(jù) 。騎馬的人會(huì)把生肉放在馬鞍下，把肉壓緊，這樣不用煮就能安全食用 。然后，在18世紀(jì)，一本英國烹飪書包含了一種用碎牛肉制成的煙熏香腸的食譜，這種香腸后來被稱為“漢堡”香腸 。
漢堡牛排（Hamburg steak）
漢堡的演變幾乎在19世紀(jì)完成，當(dāng)時(shí)“漢堡牛排（Hamburg steak）”成為一道受歡迎的菜肴 。它由一塊咸碎牛肉和面包屑和洋蔥混合而成 。
漢堡牛排是由德國殖民者帶到美國的，后來演變成了我們都知道和喜愛的一個(gè)快餐選擇 。美國國會(huì)認(rèn)為路易·拉森（Louis Lassen）在1900年推出了第一個(gè)美國漢堡 。據(jù)報(bào)道，他是第一個(gè)將漢堡牛排和面包結(jié)合在一起的人，1904年圣路易斯世界博覽會(huì)上，漢堡牛排大受歡迎 。
事實(shí)證明，漢堡的關(guān)鍵不在于食材，而在于它所在的地方（Hamburg：德國城市名） 。值得慶幸的是，這種美味早在多年前就被大眾接受了，我們幾乎可以在世界任何地方享受到享用美味漢堡的樂趣 。
【漢堡的英文怎么拼 漢堡的英文】所以，漢堡里面有沒有火腿Ham，跟它的名字是沒有多大的關(guān)系的 。
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