很多人都在問石林美食，今天就給大家講解一下石林美食 。
石林美食有大可枇杷、石林乳餅、石林甜柿、路南鹵腐、路南油腐乳、圭山臘肉等 。
1、大可枇杷：大可枇杷石林彝族自治縣大可鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心大可枇杷色澤金黃、甜如蜜糖、口感較好，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛，比本地市場上的外地枇杷在品相、口味上略勝一籌 。
2、石林乳餅：石林乳餅一直以來深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?，是享有盛名的地方土特產(chǎn)品 。
3、石林甜柿：甜柿作為一種獨(dú)具東方特色的小水果，因其具有外觀漂亮、口感獨(dú)特、營養(yǎng)價(jià)值和保健功能高等特點(diǎn)而深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，同時由于其適應(yīng)性廣、栽培面積小、栽培難度小、生產(chǎn)成本底、市場空間大、出口創(chuàng)匯潛力大、產(chǎn)量高、效益好等優(yōu)點(diǎn)受到生產(chǎn)者的青睞 。
4、路南鹵腐：石林鹵腐已有200多年的歷史，它是用石林豆腐為原料腌制的 。而石林豆腐因?yàn)槭褂冒徒焚|(zhì)極佳 。
5、路南油腐乳：路南鹵腐的制作，據(jù)說有上百年的歷史，主料為大豆制成的臭豆腐，輔以八角、辣椒、茴香等輔料，兌一定的糧食酒，精心腌制而成，色澤紅黃，香辣回甜，細(xì)膩無渣，是佐餐佳品 。
【石林美食】6、圭山臘肉：又稱圭山腌肉，撒尼語稱夠波文號 。是撒尼人常年特需的肉食，又是待客的佳品，素以風(fēng)味獨(dú)特而與宣威火腿媲美，燴炙人口 。
