【紅糖年糕發(fā)霉了應(yīng)如何處理 糖糕發(fā)霉怎么清洗干凈】1、霉素一般是在年糕層的表面,此時(shí)里面的年糕還是新鮮可食的 。 通過(guò)切除發(fā)霉部分的年糕；洗凈發(fā)霉部分,去除年糕表面的霉素；通過(guò)高溫烹制除去霉素 。
2、如果霉變的范圍比較大,且毒素已經(jīng)進(jìn)入年糕里面了,那么就難以去除毒素了,這時(shí)建議不要再吃了 ， 用塑料袋裝著直接扔掉 。
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