很多人都在問香椿怎么吃好吃又簡單，今天就給大家講解一下香椿怎么吃好吃又簡單 。
1、準備食材：香椿、雞蛋、鹽、雞精、蠔油、味達美 。
2、香椿芽洗凈，控干水分 。
3、香椿芽切碎，并打上雞蛋 。
4、打散，加上適量鹽、雞精、蠔油、味達美 。
【香椿怎么吃好吃又簡單】5、鍋中放入花生油，油開后把香椿芽和雞蛋放入鍋中 。
6、不要用鏟子攪碎，香椿很容易熟，變色即可 。
7、出鍋裝盤 。
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