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菠蘿怎么處理不麻嘴


菠蘿怎么處理不麻嘴


【菠蘿怎么處理不麻嘴】很多人都在問(wèn)菠蘿怎么處理不麻嘴,今天就給大家講解一下菠蘿怎么處理不麻嘴 。
菠蘿泡鹽水不麻嘴 。菠蘿含有一種“菠蘿酶”的物質(zhì),直接食用會(huì)對(duì)口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,因此需用鹽水進(jìn)行金浸泡 。用鹽水泡菠蘿,一般浸泡大約30分鐘左右為佳,泡完后用涼開(kāi)水沖一下,去掉咸味,這樣不僅能達(dá)到防過(guò)敏效果而且吃起來(lái)新鮮香甜 。
保存菠蘿的方法:
1、沒(méi)有切開(kāi)菠蘿的保存方法:也就是剛買(mǎi)回來(lái),還是一整個(gè)完整的,沒(méi)有削皮沒(méi)有切開(kāi)的菠蘿,這樣的菠蘿的儲(chǔ)存時(shí)間比較久,把菠蘿放在陰涼通風(fēng)的容器里面,在容器里面最好再鋪點(diǎn)碎紙,然后溫度控制住11到13℃左右,這樣的保存方式可以讓菠蘿保存較長(zhǎng)的時(shí)間,前提是菠蘿是完整的,沒(méi)有傷口 。
2、已經(jīng)削皮菠蘿的保存方法:首先要避免菠蘿的果肉與空氣長(zhǎng)時(shí)間大范圍的接觸,這樣容易變質(zhì),所以在保存菠蘿的時(shí)候可以考慮把菠蘿泡在鹽水中,這樣不僅可以讓菠蘿的果肉和空氣隔絕,還可以增強(qiáng)菠蘿的味道和口感 。

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