大多數(shù)蔬菜都是忌氯作物 ， 它們對(duì)氯離子比較敏感 ， 當(dāng)吸收量到達(dá)一定值的時(shí)候 ， 出苗困難或者生長(zhǎng)不良 ， 會(huì)對(duì)作物的產(chǎn)量以及品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響 。
忌氯的蔬菜有萵筍、莧菜、番茄、油菜、茄子、豌豆、菜花、甘藍(lán)、菠菜、甜菜、水蘿卜、黃瓜、蔥、大蒜、芹菜、馬鈴薯、山藥、蓮藕、甘薯等 。
1、西紅柿
西紅柿屬于最常見的蔬菜 ， 它是忌氯的蔬菜 ， 在生長(zhǎng)期間不能使用氯化鉀、氯化銨等含氯肥料 ， 也不能使用氯化鉀型復(fù)合肥 ， 一般選擇硫酸鉀作為鉀肥 ， 氮肥以尿素為主 ， 選擇硫酸鉀型復(fù)合肥作為復(fù)合肥 。
2、黃瓜
黃瓜是咱們中國(guó)老百姓常見也喜食的瓜菜 ， 在蔬菜家族中 ， 黃瓜屬于典型的“大宗” ， 近些年栽培面積和產(chǎn)量都穩(wěn)定在前列在黃瓜栽培過程中 ， 不要過度依賴單一的含氯肥料 ， 而應(yīng)該硫酸類、硝酸類等其它肥料類型配合使用 。
【忌氯的蔬菜有哪些，忌氯的蔬菜有哪些】3、甜菜
甜菜是藜科二年生的草本植物 ， 它是一種蔬菜也是經(jīng)濟(jì)作物 ， 它對(duì)氯離子是非常敏感的 ， 不可過量的使用含氯肥料 ， 不然會(huì)使淀粉和糖分含量降低 ， 導(dǎo)致質(zhì)量下降 。
4、辣椒
辣椒是茄科一年生或多年生的植物 ， 味道辛辣 ， 是一種蔬菜也是一種調(diào)味品 ， 它對(duì)氯離子是非常敏感的 ， 不可過量的使用含氯肥料 ， 如果在辣椒上施用含有氯離子的肥料 ， 會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降 。
5、土豆
土豆屬于忌氯的蔬菜 ， 幾乎所有的塊根和塊莖作物都屬于忌氯植物 ， 比如土豆、山藥、甘薯等 ， 氯離子會(huì)導(dǎo)致塊根和塊莖作物的淀粉含量降低
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