草莓含有豐富的維生素C和果膠，能夠提高人體抗氧化能力，延緩衰老，草莓中的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，能夠改善食欲不振、餐后腹脹、便秘等問(wèn)題，而且草莓中含有的胡蘿卜素還可以養(yǎng)肝明目，鞣花酸還具有防癌抗癌的功效 。
應(yīng)季的草莓一般在春末夏初上市，5、6月份成熟的草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素C，而且肉厚多汁，香甜可口，還可以清新口氣，這時(shí)候的草莓是最好吃的 。
草莓上市季節(jié) 目前的科技水平可以做到全年供應(yīng)草莓，在一年中的任何時(shí)節(jié)都可以吃到草莓，但是草莓一年只能結(jié)一次果，各地區(qū)草莓種植的時(shí)間不同，收獲時(shí)間也略有差異 。
草莓產(chǎn)地【草莓一年四季都有嗎】1、東北地區(qū)
市場(chǎng)上常見(jiàn)的丹東草莓、九九草莓都出自遼寧，個(gè)頭大且味道甘甜，一般在每年9月上旬種植，11-12月初能成熟一茬，草莓味足，口感最佳，二茬果在2月份農(nóng)歷新年前后成熟 。
2、安徽
安徽合肥市種植的草莓品種為長(zhǎng)豐草莓，產(chǎn)地就在素有“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”的長(zhǎng)豐縣，個(gè)頭和甜度極佳，一般在1-2月份種植，每年的4-5月份成熟上市 。
3、山東
山東的草莓一般在5月前后成熟上市，濟(jì)南和濰坊都是重要的草莓產(chǎn)地，濟(jì)南氣候溫和，為草莓生長(zhǎng)提供了絕佳的自然環(huán)境，濟(jì)南生產(chǎn)的草莓口感鮮香、美甜，山東濰坊崔家莊種植的草莓因風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“水果皇后”的贊譽(yù) 。
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