很多人都在問(wèn)什么是青團(tuán)糕點(diǎn) ， 今天就給大家講解一下什么是青團(tuán)糕點(diǎn) 。
【什么是青團(tuán)糕點(diǎn)】青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃 ， 青色是用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里 ， 再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉 ， 不甜不膩 ， 帶有清淡卻悠長(zhǎng)的清香 。青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心 ， 據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史 ， 每逢清明幾乎都要蒸青團(tuán) ， 古時(shí)候人們做青團(tuán)主要用作祭祀 ， 雖然青團(tuán)流傳千百年 ， 外形一直沒(méi)有變化 ， 但現(xiàn)在它作為祭祀品的功能已日益淡化 ， 而是成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃 ?，F(xiàn)在做青團(tuán) ， 有的采用漿麥草 ， 有的采用青艾汁 ， 也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成 。青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化 ， 而更多被人用來(lái)當(dāng)作春游小吃 。
推薦閱讀
- 金錢樹(shù)開(kāi)花好不好 金錢樹(shù)開(kāi)花什么樣
- 君子蘭的花是什么顏色 君子蘭花圖片
- 君子蘭長(zhǎng)在什么地方 君子蘭種子長(zhǎng)什么樣
- 君子蘭長(zhǎng)什么樣子 君子蘭長(zhǎng)什么樣子圖片
- 君子蘭什么時(shí)候開(kāi)花 君子蘭會(huì)開(kāi)花嗎
- 什么是培育鉆石
- 黃檀樹(shù)是不是珍貴樹(shù)木
- 什么花的花語(yǔ)是無(wú)法言說(shuō)的愛(ài)
- 冬梅什么時(shí)候開(kāi)花
- 花生什么時(shí)候開(kāi)花