香椿芽的生長周期 香椿芽最佳的種植時間是在春天，大約在3月份左右，這個時候種下的香椿芽是恢復(fù)最快成長最好的 。
香椿芽一般會在每年的5-6月份開花，等到10-11月份果實就成熟了，但我們吃的不是它的果實而是它的嫩芽 。
香椿芽什么時候成熟 一般來說香椿芽在清明節(jié)前后就開始發(fā)芽了，等到谷雨的時候就可以采摘上市了，一般會在每年的春天的4月份左右上市 。
香椿芽的原產(chǎn)地是我國的中部以及南部，從東北一帶起，西到甘肅東至內(nèi)蒙，南方一種深入到兩廣地帶，均勻種植 。
春天正是各種野菜上市的價格，但其它的菜相比于香椿芽的價格來說不值一提，香椿芽受到品質(zhì)和銷售地區(qū)的影響，每斤的價格依然非常昂貴，大約在40一斤 。
香椿芽種植要點1、種植香椿芽首先要挑選品相好的樹苗，要看起來根系發(fā)達并且沒有明顯的黃葉病斑的樹苗，如果樹苗不好那從一開始這棵樹就可能無法活下去 。
2、種植香椿芽樹苗的時候不可以把根部的土去掉，帶著它的原生土壤更有利于適應(yīng)新的環(huán)境 。
【香椿芽什么時候上市】3、香椿芽喜歡松軟、肥沃的土地，所以在種植之前需要將土地深翻，并且要適當(dāng)?shù)氖┘拥追试黾臃柿?。
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